Die Fischereiindustrie steht vor einem epochalen Wandel. Steigende globale Bevölkerungszahlen, zuneh
Einleitung: Herausforderungen und Chancen in der Fischerei Die Fischereiindustrie steht vor einem epochalen Wandel. Steigende globale Bevölkerungszahlen, zunehmender Bedarf an proteinreicher Nahrung und die Auswirkungen des Klimawandels zerstören nicht nur natürliche Ökosysteme, sondern stellen auch die Nachhaltigkeit der Branche auf






